Формирование компании ЗАО «Bear Beer» как лидера по производству безалкогольных напитков, воды и пива. Полное наименование общества: Закрытое акционерное общество «Bear Beer», является юридическим лицом, коммерческой организацией, по организационно-правовой форме является Акционерным. Общество зарегистрировано и осуществляет свою деятельность в соответствии с Конституцией Кыргызской Республики, Гражданским кодексом Кыргызской Республики, Законом Кыргызской Республики «Об акционерных обществах», международными договорами и соглашениями и иными нормативными правовыми актами Кыргызской Республики и действует на основании Устава.
Уставной капитал предприятия составляет 706,3 млн сомов, а общая стоимость данного проекта – 21,2 млн евро, или 1,4 млрд сомов. Для осуществления данного проекта был задействован кредит Европейского банка реконструкции и развития. Со стороны ЕБРР произведен технико-экологический, финансовый, юридический и энергосберегающий аудиты и после положительного заключения были выделены кредитные средства. Строительство компании ЗАО «Bear Beer» началось 27 ноября 2012 года на простаивающей части производственного комплекса бывшего завода «Кыргызторгмаш». Производственное помещение ЗАО «Bear Beer» расположено в чистом районе города Шопоков. При его строительстве были учтены расположение близлежащих населенных пунктов, также строительство велось при  облюдении всех правил, придерживались всех требований международных стандартов ИСО 22000 и ИСО/TS22002–1, при этом учитывая дальнейший экспорт продукции на рынки стран СНГ и других государств. Конструкция и строительство производственных зданий гарантируют деятельность, отвечающую гигиеническим требованиям, и исключают потенциальные опасности риски загрязнения пищевых продуктов. Торжественное открытие компании состоялось 11 ноября 2013 года. ЗАО «Bear Beer» в 2014 году заключил договор с консультантом на выполнение консультационных работ по проекту «Внедрение системы менеджмента безопасности продуктов питания», основанных на принципах ХАССП, и в декабре 2014 года получил сертификат «FSSC22000» (FOOD SAFETY SISTEM CERTIFICATION). И это доказывает, что открытие новой компании «Bear Beer» по требованиям системы FSSC22000 имеет большое значение для Кыргызстана. Сертификат «FSSC 22000» Это важный и показательный опыт
создания современной высокотехнологической и экологически безопасной компании, создающей новые рабочие места для населения и толчок для страны к подъему производства прохладительных напитков, воды и пива на новый качественный и безопасный уровень. Успех любой компании также зависит от ответственного и творческого подхода к процессу производства и управления компанией. ЗАО «Bear Beer» со дня основания задумывался как лидер по производству прохладительных напитков, воды и пива. Для производства прохладительных напитков, воды и пива используются лучшие сорта солода, хмеля и воды из собственной скважины.